Wino jest jednym z najpopularniejszych alkoholi na świecie o bardzo długiej i bogatej historii. Uzyskiwane jest w wyniku fermentacji soku winogronowego. Proces ten jest wbrew pozorom dość skomplikowany, a każdy producent wprowadza do niego swoje modyfikacje. Dlatego też na całym świecie możemy wyróżnić setki odmian, a co za tym idzie – smaków oraz rodzajów tego trunku. Smak i zapach Read more…
Wina rozumiane tradycyjnie jako napoje alkoholowe powstałe z winogron można podzielić w sposób następujący:
- wina czerwone
- wina białe
- wina różowe Read more…
Szampan to specyficzny rodzaj wina musującego, który produkowany jest we Francji, znany na całym świecie i kojarzony głównie ze świętami, urodzinami, uroczystościami, luksusem oraz przede wszystkim – Sylwestrem. Tak naprawdę jednak w przypadku rozumienia tego słowa nastąpiło swego rodzaju przesunięcie semantyczne. Szampanem nazywamy bowiem potocznie każde wino musujące. Tymczasem trunek ten, by Read more…
Wino białe produkowane jest z moszczu winogron zarówno jasnych, jak i ciemnych. Potocznie pod nazwą tą rozumiemy również trunki alkoholowe wytwarzane z innych owoców, jak np. jabłka, porzeczki, agrest, dzika róża lub ryż. Kolor napoju zależny jest od czasu, w którym to skórki winogron zawierające największą ilość barwników przebywają w kadziach z winem. Wino białe wytwarzane jest za sprawą fermentacji Read more…